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たこ飯

2007/12/20
旦那のお仕事が一段落したので、
ひさびさに鋳物ホーロー鍋でお料理しました♪

今回はストウブ君で作る『たこ飯』で~す。

20071221_1.jpg


鍋仲間たちの間では『牡蠣ごはん』が話題になっていましたが、
私は牡蠣が苦手で・・・
なのでタコ飯にしました。

味付けは、だし汁、醤油、酒、みりん、塩。
生姜の千切りも一緒にいれて炊き込みました。

ほんのりピンク色のごはん。
生姜の香りが効いてて、んま~い!

初めてにしては上出来でした
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23:46 お鍋 | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
うちも~~♪
今日のランチはたこ飯ですぅ~
今から炊きます~がんばります~~
やっぱり鍋肌が「黒」のフォンちゃんやストウブだと
飯が映えるよね~~♪
そうそう!ストウブも内側が黒だもんね~
いいよね~~映えるよね~映えるよね~映えるよね~
(リフレイン・・・・・・ポチっへの道・・)
MOMさま~
たこ飯がこんなに美味しいもんだと思いませんでした♪
十父は「普通・・・」って言ってたけど、また作るんだ~~!

つい先ほど、MOMしゃんのブログにもコメしてきましたが、
悩みは深まるばかりで~(-_-;)
ポチっまでの道のりはまだまだ長そうです・・・

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